菜品介紹
- 藤椒牛蛙 熱菜、麻香 -菜式特色牛蛙上面鋪著一層辣椒圈被油逼出陣陣清香還帶著些許熗鼻牛蛙緊致嫩滑的肉質混合著藤椒的清香泡辣椒的酸辣、杭椒的清爽椒麻清香、鮮嫩入味菜品烹飪食材用料:主料:牛蛙500g左右小料:青筍300g、蒜末10g、生粉5g、胡椒粉0.5g、姜片5g、蔥丁10g、杭椒圈20g、紅小米辣圈10g、大蒜粒30g調料:300g老壇子藤椒味調料烹飪步驟:藤椒牛蛙調料教學視頻菜品出品時間:4~5分鐘烹飪要點:牛蛙炸制時間不能過久為菜品評分:歡迎在評論區為菜品評分
- 藤椒牛蛙 熱菜、麻香 -
菜式特色
牛蛙上面鋪著一層辣椒圈
被油逼出陣陣清香
還帶著些許熗鼻
牛蛙緊致嫩滑的肉質
混合著藤椒的清香
泡辣椒的酸辣、杭椒的清爽
椒麻清香、鮮嫩入味
菜品烹飪
食材用料:
主料:牛蛙500g左右
小料:青筍300g、蒜末10g、生粉5g、胡椒粉0.5g、姜片5g、蔥丁10g、杭椒圈20g、紅小米辣圈10g、大蒜粒30g
調料:300g老壇子藤椒味調料
烹飪步驟:
藤椒牛蛙調料教學視頻
菜品出品時間:4~5分鐘
烹飪要點:牛蛙炸制時間不能過久
為菜品評分:歡迎在評論區為菜品評分
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