SANSUCI/LAOTANZIYIRIYANXUE
品三蘇古韻
習泡菜非遺
三蘇祠是北宋文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人的故居及祠堂,位于四川眉山市東坡區,始建于北宋,是歷代名人雅士、文人墨客拜謁、憑吊三蘇的文化圣地,是研究三蘇及三蘇文化的重要場所,也是研究明清建筑藝術和園林藝術的重要實物范例。
同學們探訪三蘇故居,了解宋代文化知識,通過追尋蘇軾成長的步伐,了解眉州歷史及蘇軾家庭環境,思考蘇軾成才背后的原因,促進孩子養成樂觀豁達、熱愛生活的人生態度。
通過學習古代祭祀相關禮儀,接受傳統禮儀熏陶,加深孩子對中華傳統文化的認識和感悟,培養孩子的愛國情感。
老壇子泡菜制作技藝”起源于1902年。用心做自己愛吃、社會放心、世界認可的良心食品——老壇子作為“四川泡菜”的典型代表,始終以傳承和發揚傳統泡菜文化為己任,一直堅持“老母水好,泡菜才好”的老壇子老母水古法發酵制作技藝,精選泡菜原料,嚴控質量關、生產出具有濃郁酸香風味的泡菜和泡菜原料。
走進老壇子泡菜研學基地,讓同學們了解東坡泡菜的悠久歷史和深厚的文化底蘊,學習3000多年前古人制作泡菜的方法和課堂上沒有的知識。通過制作泡菜,接受傳統文化熏陶,加深孩子對家鄉文化的認識和感悟,增強孩子對非遺文化的認可感。
結合語文課教學,通過情景交融的方式進行詩詞的學習,沿前廳——西廂房—饗殿——東廂房后段——啟賢堂——來鳳軒——東坡盤陀像,由研學導師帶領孩子接受傳統禮儀及三蘇文化熏陶,學習中國的優秀傳統文化,做好優秀文化的傳承人,學習三蘇的優秀家風,做懂禮知禮守禮之人。
著宋制漢服,了解傳統服飾,擊鼓、奏樂、誦讀祭文、敬香、行祭拜禮,朗誦三蘇詩詞,與圣賢對話,和先哲交流。使學生感受到三蘇的文化傳承,更好地探尋三蘇的意義。
基地擁有傳統豆瓣晾曬場,非遺地壇發酵場、古法發酵場、非遺傳習課堂等區域,基地到處都能聞到泡菜的香味。
老壇子泡菜研學基地,可以讓研學學生從看、聽、聞、做、嘗全面地了解四川泡菜文化。
這里有3000多年前古人制作泡菜的方法,這里有乳酸菌自然發酵的味道,這里有課堂上沒有的知識,讀萬卷書,行萬里路。研學學生在這里不僅能了解到眉山的泡菜文化,還可以親自制作泡菜。
7:30-08:00 集合
8:00-09:00 開營儀式
9:00-10:00 學校—三蘇祠
10:00—10:30 祭拜儀式
10:40—11:50 參觀三蘇祠
12:00-12:40 午餐
13:00-13:30 三蘇祠-老壇子
13:40-14:10 參觀泡菜工廠
14:20-15:30 制作泡菜
15:40 返回學校
萬老師:18582773999
黃老師:19982652157
文老師:19982657684